ألياف غذائية مسببة للذوبان بريبوتيك إيزومالتوليجوساكاريد دكسترين مقاوم إنولين بوليدكستروز أوليجوساكاريد فوس إكسوس جوس مسحوق شراب

وصف المنتج

الألياف الغذائية الحيوية القابلة للذوبان Isomaltooligosaccharide

مقاومة Dextrin | إينولين | بوليدكستروز | شراب مسحوق أوليغوسياكاريدي فوس XOS

آيسومالتو (شراب المسحوق التابع للمنظمة البحرية الدولية)

إن إيزومالتو (Isogosacaride) عبارة عن مزيج من الكربوهيدرات قصيرة النشويات المصنوعة من جزيئات الجلوكوز المرتبطة ببعضها البعض من خلال الروابط المقاومة للهضم.

آيسومالتو (IIMO) مع نشاء التابيوكا، نشاء الذرة كمواد خام، تم تنقيحها من خلال سلسلة من العمليات مثل التسييل، الغليسيل، نقل السكر، إزالة السكر، تحلية المياه، تحلية المياه، التركيز والتجفيف.

أيسومالتو (Isogosacaride) هي ألياف غذائية وألياف قبل حيوية وحلاوية منخفضة السعرات الحرارية.

ألياف غذائية مسببة للذوبان بريبوتيك إيزومالتوليجوساكاريد دكسترين مقاوم إنولين بوليدكستروز أوليجوساكاريد فوس إكسوس جوس مسحوق شراب
مقاومة Dextrin -- - Soluble Tapioca من ألياف الذرة

Dextrin المقاوم مصنوع من الذرة الطبيعية Non-GMO نشا النشا / تابويكا، عندما تدفئة في ظل حالة حمضية، متحلل واكتسب منخفضة قابلة للذوبان الجزيئي dextran (2000 dal)، والمعروفة أيضا باسم dixtrin مقاومة.

إن dextrin المقاوم هو منتج مشروب شراب أصفر فاتح أو مسحوق. وهو ألياف قابلة للذوبان ذات أصل طبيعي، مشتقة من النجوم. فهو سهل الذوبان في الماء للحصول على حل شفاف مع معالجة حلوة ومريفة. ويمكن استخدامه في أنواع عديدة من الأطعمة مثل البروتينات والحبوب والمشروبات والمنتجات الغذائية. ولكنها تتمتع باستقرار عالٍ ولا تؤثر على النكهة الأصلية. كما يمكنها التحكم في هضم السكر وامتصاصه.

ألياف غذائية مسببة للذوبان بريبوتيك إيزومالتوليجوساكاريد دكسترين مقاوم إنولين بوليدكستروز أوليجوساكاريد فوس إكسوس جوس مسحوق شراب
شراب الإينولين -- علم الأحياء والألياف الغذائية القابلة للذوبان في الماء

كما دعا إينولين إلى synantrin. مزيج من الفركتان من 2-60 درجة من البوليميرية. باستثناء النشا، فإن النولين هو شكل آخر لتخزين الطاقة في النباتات، وهو مادة خام مثالية للأطعمة الوظيفية. وهو موجود في العديد من الفواكه والخضروات. ومن بينها الفرشوف القدس مصدر غني بشكل خاص.

Inulin هو المنتج الوحيد الذي له خصائص مزدوجة من قبل علم الأحياء والألياف الغذائية.

كان إينولين جزءاً من نظامنا الغذائي اليومي لمئات السنين، كما تجده في العديد من الفواكه والخضروات، مثل الموز والبصل والقمح.

عند استخراج مادة الخرشوف من القدس، يمكن استخدام مادة الغولين بنجاح كعنصر مفيد في العديد من التطبيقات الغذائية.

ألياف غذائية مسببة للذوبان بريبوتيك إيزومالتوليجوساكاريد دكسترين مقاوم إنولين بوليدكستروز أوليجوساكاريد فوس إكسوس جوس مسحوق شراب
بوليدكستروز (Polydextrose)

بوليدكستروز واحدة نوع وتر-سلوبل ستتيفبل نسيج غذائيّة.

وبالمقارنة بالألياف الغذائية غير القابلة للذوبان، فإن لها مزايا أكبر على الرعاية الصحية والعمليات. باستثناء الوظائف الشائعة للألياف الغذائية غير القابلة للذوبان، مثل البلل، الأمعاء المريحة، والحد من خطر سرطان الأمعاء وما إلى ذلك.

كما أن البوليديكستروس لديه الوظائف التي لا يمكن للليف الغذائي القابل للذوبان أو لا تكون واضحة.

على سبيل المثال: إزالة حمض الكوليك في الجسم، وتقليل الكولسترول في المصل بشكل كبير، مما يؤدي إلى سهولة هجاء وتقليل GI وما إلى ذلك بشكل كبير.

ألياف غذائية مسببة للذوبان بريبوتيك إيزومالتوليجوساكاريد دكسترين مقاوم إنولين بوليدكستروز أوليجوساكاريد فوس إكسوس جوس مسحوق شراب
فراكتو-أوليغوساكتشاريدي (شراب فوس بودر)

الفركتوز-أوليغوساكاريديس (FOS) هو مزيج من أوليغوساكاريديس (GF2، GF3، GF4) التي تتألف من وحدات الفركتوز المتصلة بواسطة روابط ß (2-1).

يتم إنهاء هذه الجزيئات بواسطة وحدة الفركتوز. ويتراوح العدد الإجمالي لوحدات الفركتوز أو الجلوكوز (درجة البلمرة أو DP) من الأوليكوركتوز بشكل أساسي بين 2 و4.

يعرف فريكتوز-أوليغوساركاريديس (FOS) أيضًا باسم فروكتو-أوليغو، يدخل نظام FOS مباشرة إلى الأمعاء الغليظة دون أن يتم استيعابه وامتصاصه من قبل جسم الإنسان، وفي الأمعاء فإنه يعمل على تشجيع إعادة إنتاج Biidobactirium وغيرها من المواد probioics ، لذلك فإن نظام FOS يسمى أيضا "Bifidus factor".

ألياف غذائية مسببة للذوبان بريبوتيك إيزومالتوليجوساكاريد دكسترين مقاوم إنولين بوليدكستروز أوليجوساكاريد فوس إكسوس جوس مسحوق شراب
Xylo-oliosaccharide (XOS)

XOS هو بوليساتشاريدي وظيفي تم تشكيله عن طريق توصيل 2-7 جزيئات xylتفقد مع بايتاكولا-1، 4 روابط glucsidesic، وهو بريبيوتيك فائق.

وظائف XOS:

تكاثر البكتيريا المفيدة، ومنع البكتيريا الضارة، وتخفيف الإمساك والإسهال.
تقليل منتجات التخمير السامة وانزيمات البكتيريا السامة.
تحسين امتصاص الكالسيوم والحديد، وتحسين أيضًا القدرة على الصيانة.
خفض مستوى الكولسترول في المصل، وضغط الدم؛ حماية الكبد.
تحسين المناعة ومنع تسوس الأسنان.
روّج للحصول على المزيد من التغذية، مثل الفيتامينات من السلسلة B.
تحسين المناعة واستبدال Spiotti.
ألياف غذائية مسببة للذوبان بريبوتيك إيزومالتوليجوساكاريد دكسترين مقاوم إنولين بوليدكستروز أوليجوساكاريد فوس إكسوس جوس مسحوق شراب
جالاكتو-أوليغوساكشاريدس (GOS)

--------- اللاكتوز مشتق، طبيعي، آمن وفعال ---------

جالاكتو-أوليغوساركاريدي مع أوجه تشابه كبيرة مع تركيبة الحليب البشري، وهو يروج بشدة لاستخدامه في تركيبة الرضع والأغذية الصحية بسبب مزيجها من الفوائد والسلامة.

يتكون نظام GOS من جزيئات الجلاكتوز مع وجود سكر واحد في النهاية، ويحتوي على 3 إلى 8 أنواع سكر بسيطة.

ولا يمكن استيعاب الغوليون الغليظة في الأمعاء الدقيقة البشرية، لذا فإنها تنتقل من دون تغيير إلى الأمعاء الغليظة، حيث تكسرها البكتيريا الباردة المفيدة إلى غازات وأحماض دهنية قصيرة السلسلة، والتي يمكن امتصاصها واستخدامها من قبل الجسم.

ألياف غذائية مسببة للذوبان بريبوتيك إيزومالتوليجوساكاريد دكسترين مقاوم إنولين بوليدكستروز أوليجوساكاريد فوس إكسوس جوس مسحوق شراب
استخدام الألياف الغذائية والقِلة الحيوية قبل الحيوية
المخبوزات القهوة والشوكولاتة المشروبات الحشو حلوى حبوب الإفطار وبارات الحبوب الآيس كريم والحلويات المجمدة تحضير الفاكهة طعام الأطفال بدائل الألبان منتجات الألبان أجهزة الكمبيوتر اللوحي وغيرها...
ألياف غذائية مسببة للذوبان بريبوتيك إيزومالتوليجوساكاريد دكسترين مقاوم إنولين بوليدكستروز أوليجوساكاريد فوس إكسوس جوس مسحوق شراب
التغليف

مسحوق: 25 كجم/حقيبة، 750 كجم/منصة، 15000 كجم/1x20'GP

شراب:
• 25 كجم/دراب، حوالي 12000 كجم/1x20'GP
• 275 كجم/د، حوالي 22000 كجم/1x20 قدمًا
• 1400kgs/IBC، حوالي 25200 kgs/1x20'GP

تغليف مسحوق الألياف الغذائية تغليف شراب الألياف الغذائية
ورشة العمل والشهادات

ورشة العمل:

ورشة العمل الخاصة بإنتاج الألياف الغذائية

الشهادات:

الشهادات والاعتمادات للجودة
الأسئلة الشائعة (FAQ)
ما هي الألياف الغذائية القابلة للذوبان وما هي فوائدها؟
الألياف الغذائية القابلة للذوبان هي ألياف تذوب في الماء لتشكل مادة هلامية، وتساعد في تحسين عملية الهضم، وتخفيض مستويات الكوليسترول في الدم، وتنظيم السكر.
ما هي وظيفة البريبايوتكس مثل FOS وXOS؟
تعمل البريبايوتكس كغذاء للبكتيريا النافعة في الأمعاء (البروبيوتيك)، مما يساعد على تنشيطها وتكاثرها لتحسين صحة الجهاز الهضمي والوقاية من الاضطرابات المعوية.
ما هي التطبيقات الغذائية التي يمكن استخدام هذه الألياف فيها؟
تستخدم بشكل واسع في المخبوزات، والمشروبات، ومنتجات الألبان، وحلوى الأطفال، وحبوب الإفطار، والبدائل الغذائية والأقراص بفضل استقرارها الحراري العالي.
هل يؤثر الدكسترين المقاوم على نكهة الأطعمة الأصلية؟
لا، يتميز الدكسترين المقاوم بقابلية ذوبان ممتازة للحصول على محلول شفاف وله حلاوة خفيفة جداً، مما يجعله مثالياً للاستخدام دون التأثير على الطعم الأصلي للمنتج.
ما الذي يميز جالاكتو-أوليغوساكشاريدس (GOS)؟
يتميز GOS بتركيبة مشابهة لتركيبة حليب الأم الطبيعي، ويتمتع بخصائص أمان وفعالية ممتازة، مما يجعله مناسباً جداً للاستخدام في تركيبات أغذية الأطفال الرضع والأغذية الصحية.

منتجات ذات صلة