إن إيزومالتو (Isogosacaride) عبارة عن مزيج من الكربوهيدرات قصيرة النشويات المصنوعة من جزيئات الجلوكوز المرتبطة ببعضها البعض من خلال الروابط المقاومة للهضم.
آيسومالتو (IIMO) مع نشاء التابيوكا، نشاء الذرة كمواد خام، تم تنقيحها من خلال سلسلة من العمليات مثل التسييل، الغليسيل، نقل السكر، إزالة السكر، تحلية المياه، تحلية المياه، التركيز والتجفيف.
أيسومالتو (Isogosacaride) هي ألياف غذائية وألياف قبل حيوية وحلاوية منخفضة السعرات الحرارية.
Dextrin المقاوم مصنوع من الذرة الطبيعية Non-GMO نشا النشا / تابويكا، عندما تدفئة في ظل حالة حمضية، متحلل واكتسب منخفضة قابلة للذوبان الجزيئي dextran (2000 dal)، والمعروفة أيضا باسم dixtrin مقاومة.
إن dextrin المقاوم هو منتج مشروب شراب أصفر فاتح أو مسحوق. وهو ألياف قابلة للذوبان ذات أصل طبيعي، مشتقة من النجوم. فهو سهل الذوبان في الماء للحصول على حل شفاف مع معالجة حلوة ومريفة. ويمكن استخدامه في أنواع عديدة من الأطعمة مثل البروتينات والحبوب والمشروبات والمنتجات الغذائية. ولكنها تتمتع باستقرار عالٍ ولا تؤثر على النكهة الأصلية. كما يمكنها التحكم في هضم السكر وامتصاصه.
كما دعا إينولين إلى synantrin. مزيج من الفركتان من 2-60 درجة من البوليميرية. باستثناء النشا، فإن النولين هو شكل آخر لتخزين الطاقة في النباتات، وهو مادة خام مثالية للأطعمة الوظيفية. وهو موجود في العديد من الفواكه والخضروات. ومن بينها الفرشوف القدس مصدر غني بشكل خاص.
Inulin هو المنتج الوحيد الذي له خصائص مزدوجة من قبل علم الأحياء والألياف الغذائية.
كان إينولين جزءاً من نظامنا الغذائي اليومي لمئات السنين، كما تجده في العديد من الفواكه والخضروات، مثل الموز والبصل والقمح.
عند استخراج مادة الخرشوف من القدس، يمكن استخدام مادة الغولين بنجاح كعنصر مفيد في العديد من التطبيقات الغذائية.
بوليدكستروز واحدة نوع وتر-سلوبل ستتيفبل نسيج غذائيّة.
وبالمقارنة بالألياف الغذائية غير القابلة للذوبان، فإن لها مزايا أكبر على الرعاية الصحية والعمليات. باستثناء الوظائف الشائعة للألياف الغذائية غير القابلة للذوبان، مثل البلل، الأمعاء المريحة، والحد من خطر سرطان الأمعاء وما إلى ذلك.
كما أن البوليديكستروس لديه الوظائف التي لا يمكن للليف الغذائي القابل للذوبان أو لا تكون واضحة.
على سبيل المثال: إزالة حمض الكوليك في الجسم، وتقليل الكولسترول في المصل بشكل كبير، مما يؤدي إلى سهولة هجاء وتقليل GI وما إلى ذلك بشكل كبير.
الفركتوز-أوليغوساكاريديس (FOS) هو مزيج من أوليغوساكاريديس (GF2، GF3، GF4) التي تتألف من وحدات الفركتوز المتصلة بواسطة روابط ß (2-1).
يتم إنهاء هذه الجزيئات بواسطة وحدة الفركتوز. ويتراوح العدد الإجمالي لوحدات الفركتوز أو الجلوكوز (درجة البلمرة أو DP) من الأوليكوركتوز بشكل أساسي بين 2 و4.
يعرف فريكتوز-أوليغوساركاريديس (FOS) أيضًا باسم فروكتو-أوليغو، يدخل نظام FOS مباشرة إلى الأمعاء الغليظة دون أن يتم استيعابه وامتصاصه من قبل جسم الإنسان، وفي الأمعاء فإنه يعمل على تشجيع إعادة إنتاج Biidobactirium وغيرها من المواد probioics ، لذلك فإن نظام FOS يسمى أيضا "Bifidus factor".
XOS هو بوليساتشاريدي وظيفي تم تشكيله عن طريق توصيل 2-7 جزيئات xylتفقد مع بايتاكولا-1، 4 روابط glucsidesic، وهو بريبيوتيك فائق.
وظائف XOS:
--------- اللاكتوز مشتق، طبيعي، آمن وفعال ---------
جالاكتو-أوليغوساركاريدي مع أوجه تشابه كبيرة مع تركيبة الحليب البشري، وهو يروج بشدة لاستخدامه في تركيبة الرضع والأغذية الصحية بسبب مزيجها من الفوائد والسلامة.
يتكون نظام GOS من جزيئات الجلاكتوز مع وجود سكر واحد في النهاية، ويحتوي على 3 إلى 8 أنواع سكر بسيطة.
ولا يمكن استيعاب الغوليون الغليظة في الأمعاء الدقيقة البشرية، لذا فإنها تنتقل من دون تغيير إلى الأمعاء الغليظة، حيث تكسرها البكتيريا الباردة المفيدة إلى غازات وأحماض دهنية قصيرة السلسلة، والتي يمكن امتصاصها واستخدامها من قبل الجسم.
مسحوق: 25 كجم/حقيبة، 750 كجم/منصة، 15000 كجم/1x20'GP
شراب:
• 25 كجم/دراب، حوالي 12000 كجم/1x20'GP
• 275 كجم/د، حوالي 22000 كجم/1x20 قدمًا
• 1400kgs/IBC، حوالي 25200 kgs/1x20'GP
ورشة العمل:
الشهادات: