الميلاتونين هو هرمون طبيعي ينتج من جسم الإنسان (في المقام الأول الحبة الحنية)، كما أنه يوجد بكميات صغيرة في الأطعمة مثل الكرز، والمكسرات، والبذور، التي تقدر لدورها في دعم دورات النوم الصحية، مما يجعلها مكوناً يسعى إليه في تركيبات العافية التي تركز على النوم. وهي تتميز بالتوافق الممتاز مع مصفوفات المكملات والطعام، مع مذاق محايد يسمح بالتكامل السلس في الكبسولات أو الأقراص أو الجمجات أو المنتجات السائلة بدون تعطيل التجربة الحسية. ومع الأداء الثابت في ظل ظروف المعالجة القياسية (مناسب لتصنيع المنتجات التكميلية وإنتاج الأغذية منخفضة الحرارة)، يحتفظ المنتج بخصائصه الوظيفية أثناء الإنتاج والتخزين، مما يضمن جودة ثابتة للمنتجات النهائية. بالإضافة إلى ذلك، يتوافق مع الطلب العالمي من المستهلكين على "الملصقات النظيفة" ومكونات العافية الناعمة، ما يجعله مادة خام متعددة الاستخدامات للشركات المصنعة التي تطور مكملات دعم النوم والمشروبات المهدئة والوجبات الخفيفة المحصنة في وقت النوم.