البيفيلوباكتريوم هو جنس من البكتيريا اللاهوائية التي تصيب الجرام بشكل إيجابي والتي تستخدم غالباً كبروبيوتيك في صحة الإنسان والحيوان. وهذه البكتيريا كائنات دقيقة مفيدة تعيش في الجهاز الهضمي، وخاصة في القولون، وتساعد في الحفاظ على توازن صحي من النباتات الأمعاء. وهي واحدة من أكثر المواد بروبيوتيكس شيوعا المستخدمة في الأغذية المخمرة، والمكملات الغذائية، والأغذية الوظيفية.

1. صحة الأمعاء:

   • إن البيفيلوبيكتريوم مهم للهضم ويساعد في الحفاظ على التوازن السليم بين الكائنات الدقيقة الأمعاء. وهو يدعم تخمير الألياف الغذائية، وإنتاج أحماض دهنية قصيرة السلسلة (SCFs) مثل بوترايت، وهو ما يفيد صحة القولون.
   • ويمكن أن يساعد على تقليل التهاب الأمعاء، وتعزيز حركات الأمعاء المنتظمة، وتخفيف أعراض الإمساك.

2. دعم جهاز المناعة:

   • وتعمل هذه المواد probioics على تحفيز الجهاز المناعي من خلال تعزيز إنتاج الخلايا المناعية (مثل خلايا T-helper). وهذا من شأنه أن يساعد الجسم في الدفاع عن نفسه ضد مسببات الأمراض.
   • كما أنها تعزز إنتاج IGA (Immunoglobulin A)، وهو جسم مضاد مهم للدفاع الأمعاء.

3. موازنة نباتات الأمعاء الدقيقة:

   • يساعد البيفيلوباكتريوم في موازنة النظام البيئي الميكروبي في الأمعاء، والذي قد يزعج بسبب عوامل مثل استخدام المضادات الحيوية، وسوء التغذية، والإجهاد.
   • ومن خلال منافسة البكتيريا الضارة على هذه المواد، تستطيع هذه المواد probietics استعادة النباتات الأمعاء وتحسين صحة الأمعاء.

4. اضطرابات هضمية:

   • بيفيلوباكتريوم بروبيوتيكس قد أظهرت للمساعدة في علاج متلازمة الأمعاء المهيج (IBS)، مرض الأمعاء التهابيّة (IBD)، والإسهال، وخاصة الإسهال المرتبط بالمضادات الحيوية.
   • وقد تساعد أيضاً في مكافحة التعصب اللاكتوز من خلال تفكيك اللاكتوز في الأمعاء.

5. الصحة العقلية ومحور الدماغ:

   • وهناك أدلة متزايدة تشير إلى أن صحة الأمعاء ترتبط ارتباطاً وثيقاً بالصحة العقلية، والمعروفة باسم محور الدماغ المعقل. قد يكون لمبيلوفاكتريوم البروبيوتيكس دور في الحد من أعراض القلق والاكتئاب، بسبب تأثيراتها على التهاب الأمعاء وإنتاج الناقل العصبي.

6. خفض الكولسترول:

   • وقد أظهرت بعض سلالات البيفيلوباكتريوم أنها تساعد في خفض مستويات الكولسترول في الدم من خلال تعزيز إفراز الكولسترول في البراز وتقليل تخليق الكولسترول في الكبد.

هناك العديد من السلالات من البيفيلوباكتريوم، وكل منها له فوائد فريدة:

1. البيفيلوبيكتريوم البيفيلميوم - المعروف بقدرته على كسر جزيئات الطعام وتعزيز التوازن الصحي للبكتيريا الأمعاء.
2. طول البيفيلوبيكتريوم - يستخدم غالباً لإمكاناته لتحسين صحة الجهاز الهضمي، وتقليل الالتهاب، وتعزيز جهاز المناعة.
3. Bifidobacterium animalis - يوجد عادة في اللبن وهو مفيد بشكل خاص لصحة الأمعاء وهضم اللاكتوز.
4. بيفيفلكتيريوم بريف - معروف بإمكانيته لعلاج الإمساك ومتلازمة الأمعاء المهيجة (IBS).
5. بيفيلوباكتريوم infantis -- وهو سلالة شائعة في تركيبة الرضع ، وهو يدعم تطوير الجهاز الهضمي للرضيع والجهاز المناعي.

1. الأطعمة المخمرة:

   • الزبادي: عادة ما يضاف البيفيلوباكتريوم إلى اللبن كبروبيوتيك لدعم صحة الجهاز الهضمي.
   • كفير: مشروب ألبان مخمر يحتوي على مجموعة متنوعة من البكتيريا المفيدة، بما في ذلك البيفيدوبكتريوم.
   • كيمتشي وصلصة: خضار مخمرة قد تحتوي على سلالات مفيدة من البيفيدوبكتريوم.

2. الملحقات الغذائية:

   • الكبسولات أو الأقراص الحيوية: توجد سلالات بيفيغوباكتريوم عادة في المكملات الغذائية بتركيزات عالية لدعم صحة الأمعاء.
   • المساحيق الحيوية: يمكن مزج هذه المساحيق مع المشروبات أو الطعام لإضافة جرعة مفيدة من البيفيلوبيكتريوم.

3. صيغة الرضع:

   • بعض الصيغ الرضع غنية مع البيويفلوبيكتريوم لدعم الأمعاء الدقيقة النامية من المواليد الجدد.

البيوينيوم fidobacterium probietics هي كائنات دقيقة مفيدة تدعم الصحة الهضمية، ووظيفة المناعة، والرفاهية الكلية. فهي تساعد في الحفاظ على الجهاز الهضمي الدقيق الأمعاء، وتخفيف المشاكل المتعلقة بالجهاز الهضمي، وقد تساهم في تحسين الصحة العقلية. يمكنك العثور على بيفيلوباكتريوم في الأطعمة المخمرة مثل اللبن والكبير وبعض المكملات الغذائية. وكما هو الحال مع أي ملحق، من الأفضل استشارة مقدم الرعاية الصحية، وخاصة بالنسبة للأفراد الذين يعانون من الظروف الصحية الأساسية.