ما هي جليكوسيدات ستيفيول (Steviol Glycosides)؟
هي مستخلصات طبيعية حلوة المذاق يتم الحصول عليها من أوراق نبات ستيفيا ريبوديانا. وتتميز بحلاوة فائقة وخلوها من السعرات الحرارية.
ما هي درجة حلاوة ستيفيوسيد مقارنة بالسكر العادي؟
يتمتع ستيفيوسيد وريبوديوسايد أ بحلاوة تتراوح بين 250 إلى 480 مرة أكثر من السكروز (السكر التقليدي)، مما يجعله بديلاً اقتصادياً وفعالاً للغاية.
هل هذا المنتج مناسب لمرضى السكري والرجيم؟
نعم، هو محلي طبيعي خالي من السعرات الحرارية ولا يؤثر على مستويات السكر في الدم، مما يجعله خياراً آمناً ومثالياً لمرضى السكري ومتبعي الحميات الغذائية.
ما هي مدة صلاحية مسحوق ستيفيا Z72 وكيف يتم تخزينه؟
مدة صلاحية المنتج هي 24 شهراً من تاريخ الإنتاج. يُنصح بحفظه في مكان بارد وجاف، وبعيداً عن الروائح القوية وأشعة الشمس المباشرة في عبوة محكمة الإغلاق.
هل يمكن استخدام هذا المنتج في الطهي والخبز؟
نعم، تتمتع جليكوسيدات ستيفيول باستقرار حراري ممتاز، مما يسمح باستخدامها في الطهي والخبز ومختلف عمليات التصنيع الغذائي دون أن تفقد حلاوتها.
ما هي الشهادات التي يحملها هذا المنتج لضمان جودته؟
المنتج معتمد بشهادات جودة عالمية تشمل ISO22000 و HACCP و Kosher، مما يضمن مطابقته لأعلى معايير السلامة والجودة في صناعة الأغذية.
سي جيه إم للتكنولوجيا الحيوية
